Courgetti en bloemkoolrijst kennen jullie inmiddels wel. Dit kun je nu al een tijdje ook voorverpakt kopen bij de supermarkt (AH en Jumbo). Hoewel ik het meestal zelf maak, is het ideaal voor wie geen spirelli en/of keukenmachine heeft. Vandaag ontdekte ik een nieuwe variant bij de AH: pompoen spaghetti! In deze review lees je wat ik er van vindt.
Ik probeerde voor het eerst de pompoenspaghetti van de AH en was errrrg enthousiast! Omdat de klassieke combi van pompoen, spinazie en geitenkaas altijd goed is, besloot ik daar een lekkere én simpele koolhydraatarme pasta van te maken. En als ik zeg simpel, bedoel ik écht simpel. Deze pasta staat binnen 5 minuutjes op tafel. Ohja, ook geschikt voor vegetariërs 🙂
