Met de drie producten die ik deze week beoordeelde (Atkins Chocolate Shake Mix, Alpro Soya drink en Slimpie Spekjes) maakte ik deze chocolade milkshake. En ja, hij is best een beetje overdreven en fout, maar ook zó lekker én gewoon koolhydraatarm en suikervrij. In dit bericht lees je hoe je hem kunt maken.
Review: Atkins Chocolate Shake Mix
Deze shakemix kreeg ik een tijdje geleden thuisgestuurd, en ik heb er al verschillende keren dankbaar gebruik van gemaakt. Mijn oordeel in het kort: lekker voor de zoete trek tussendoor, na het sporten of als snel ontbijt onderweg. Maar: ik paste het recept dat op de verpakking staat wel iets aan. In dit bericht lees je wat de Atkins Chocolate Shake Mix precies is, wat ik er van vond én hoe je hem (volgens mij) het lekkerst kunt maken.
Koolhydraatarme pasta met champignons, courgette, paprika, spekjes, roomsaus en cashewnoten
Pasta: altijd goed! Zeker als je na een lange (werk)dag snel iets lekkers en gezonds op tafel wil zetten. Dit recept was absoluut een van mijn favorieten tijdens de eerste jaren van mijn studententijd, maar ik was hem een beetje vergeten. Hoewel ik sinds deze maand ‘een echte baan’ heb, had ik wel weer zin in een studentenmaaltijd. En, ik kan je zeggen: ook als ex-student is deze koolhydraatarme pasta nog heerlijk 😉
Koolhydraatarm ontbijt of tussendoortje: aardbeien en een Atkins-reep
Vanmorgen flanste ik een ontbijtje in elkaar van wat ik nog in huis had: verse aardbeien en een Atkins-reep. Super simpel, maar ook super lekker. Het is zó simpel dat ik twijfelde of ik er wel een blog over zou schrijven, het vereist niet echt uitleg namelijk… Aan de andere kant: het is te lekker om niet met jullie te delen. Ik maakte het nu met verse aardbeien en de Coconut Almond Crisp reep van Atkins, maar je kunt natuurlijk ook ander rood (diepvries)fruit of een andere koolhydraatarme reep gebruiken. Ook ideaal als toetje, tussendoortje of avond-snack trouwens 🙂 Verder lezen