Koolhydraatarme wraps met pangasius, avocado, groenten en soja-chili-citroen-mayo

Koolhydraatarme wraps met tilapia, groenten en citroen-chili sojamayo

Heb je zin in wraps én in vis?! Dan kan ik je deze koolhydraatarme wraps met pangasius, avocado en soja-chili-citroenmayo zeker aanraden. Klinkt misschien als een aparte combi, maar het is heerlijk! Lekker fris dankzij de citroen en tegelijkertijd ook super smaakvol door de sojasaus, chilisaus en verschillende groenten. Het recept deel ik hieronder met je.

Verder lezen

Koolhydraatarme nacho-bowl (vega)

Koolhydraatarme nachobowls

Veel van jullie kennen mijn koolhydraatarme tacobowl al wel. Absoluut een van mijn favoriete gerechten: lekker, makkelijk én gezond! En, ook ideaal, zonder het gedoe van uit elkaar vallende taco’s 😉 Om wat te variëren heb ik hier heb ik nu een nieuwe (vegetarische) versie van gemaakt, geïnspireerd op mijn favoriete nacho-schotel. Extra leuk is aan deze versie: het bakje is eetbaar! Die maak je namelijk heel gemakkelijk van een koolhydraatarme wrap. Het recept deel ik hieronder met jullie.
Verder lezen

Koolhydraatarme nacho’s met laagjes-dip

koolhydraatarme nachos met laagjesdip

Koolhydraatarme nacho’s met laagjes-dip: wát een feestmaaltijd! De nacho’s zijn lekker knapperig en de dip heeft alles wat een goeie dip moet hebben: guacamole, crème fraiche, tomaat én cheddar. Ik at het als avond-eten (met wat rauwkost erbij), maar deze nacho’s zijn ook heerlijk als snack bij de borrel. Ook fijn: het staat letterlijk binnen 10 (als je een béetje opschiet zelfs 5) minuten op tafel.
Verder lezen

Koolhydraatarme tortizza’s

koolhydraatarme tortizzas

Zin in pizza, maar wil je wel koolhydraatarm eten én niet lang in de keuken staan? Dan zijn deze koolhydraatarme tortizza’s top! En jup je leest het goed: dat is een mix van tortilla en pizza, haha. De bodem is een koolhydraatarme wrap, en die beleg je met tomatensaus, kaas, en wat je nog meer lekker vindt. Even de oven in, en genieten maar!
Verder lezen