Hebben jullie mijn koolhydraatarme choco-chip koekjes al gemaakt? Ik ben er zo gek op, dat ik er een nieuwe variant van gemaakt heb: koolhydraatarme kaneel koekjes met walnoot. Net zoals de choco-chip koekjes zijn ze lekker knapperig van buiten en smeuïg van binnen. Heerlijk! Het recept deel ik hieronder met jullie.
Niet zoveel zin om lang in de keuken te staan met mooi weer? Ik ook niet! Gelukkig heb ik inmiddels een flinke hoeveelheid zomer-proof recepten die lekker én gezond zijn, maar ook binnen no-time op tafel staan. Deze frisse pastasalade met gerookte zalm, groene asperges, avocado en citroen-mayodressing is een van m’n favorieten. Het recept deel ik hieronder met je.
Heb je zin in wraps én in vis?! Dan kan ik je deze koolhydraatarme wraps met pangasius, avocado en soja-chili-citroenmayo zeker aanraden. Klinkt misschien als een aparte combi, maar het is heerlijk! Lekker fris dankzij de citroen en tegelijkertijd ook super smaakvol door de sojasaus, chilisaus en verschillende groenten. Het recept deel ik hieronder met je.
Jippie, het is lente! Tijd voor een bijpassend receptje dus. Deze koolhydraatarme citroenrisotto met zalm is echt geweldig: fris, smaakvol en romig tegelijkertijd. En, ook niet onbelangrijk: hartstikke gezond! Boordevol vitamines en gezonde vetten. Ohja, en hoewel het er best indrukwekkend uit ziet (mooi plaatje, toch?!), hoef je hier echt geen keukenprinses voor te zijn. Het recept deel ik hieronder met je.
