Koolhydraatarme kipshoarma

Koolhydraatarme kipshoarma

Zin in fastfood? Maar wil je toch ook gezond eten? Dan is deze koolhydraatarme kipshoarma top! Super lekker en simpel, vol met groenten én koolhydraatarm als je de juiste wraps gebruikt. Het receptje deel ik hieronder met je.

Verder lezen

Koolhydraatarme barbecue: gegrilde kip met frisse salsa van aardbei, avocado en paprika

koolhydraatarme barbecue kip met groentesalsa

Ik ben gek op barbecueën! En dan, als het even kan, ook gewoon koolhydraatarm. We hebben sinds kort een nieuwe barbecue, en die heb ik al flink uitgetest! Heerlijk met dit weer. Ongezond om vaak te barbecueën? Niet als je het goed doet! Lekker veel groenten, beetje vlees of vis: barbecueën kan prima op een gezonde en koolhydraatarme manier. Ik zal komende tijd daarom een aantal van m’n favoriete koolhydraatarme barbecuerecepten delen! Te beginnen met mijn absolute favoriet: kip met een frisse groentesalsa. Niet alleen heel lekker en vrolijk (je wordt hier toch spontaan blij van?!) maar ook nog eens súper simpel! Advertisement

Verder lezen

Gevulde avocado met gemarineerde kip en frisse salade

gevulde avocados

Ik vind avocado echt top: het is lekker, past eigenlijk overal wel bij en het zit ook nog eens vol met gezonde vetten. Eerder maakte ik al eens gevulde avocado met avocadomousse en gerookte zalm, vandaag vulde ik een avocado met een frisse salade met gemarineerde kip. Lekker als voorgerecht, maar ook zeker als lunch of avondmaaltijd.

Verder lezen

Koolhydraatarme pecan-puree en kip-hampakketje met truffelmayo

Koolhydraatarme pecan-puree met kip-ham pakketje

Oke, nog één kerstgerecht dan! Dit gerecht maakte ik van restjes, maar het pakte zo goed uit dat ik het zelfs ‘kerstwaardig’ vind. De koolhydraatarme pecan-puree is dankzij de wortelpeterselie licht zoet en dat combineert perfect met de zoute pecannoten. Over de pakketjes van kip in ham en truffelmayo kan ik maar 1 ding zeggen: proef het!

Verder lezen