Gezond en suikervrij pompoen-ijs met pecannoten

gezond suikervrij pompoenijs

Volgens mij heb ik hét ultieme herfsttoetje ontdekt: suikervrij, koolhydraatarm pompoen-ijs! Eerder maakte ik al gezond avocado-ijs en frambozen-ijs, en nu ontdekte ik dat je van pompoen óok heerlijk gezond ijs kunt maken. Het ijs is koud (duh), maar de smaken zijn heerlijk warm. Ideaal voor een avondje op de bank terwijl het buiten regent 😉
Verder lezen

Koolhydraatarm, suikervrij avocado ijs

suikervrij avocado-ijs

Ik heb het allerlekkerste en romigste suikervrije ijs ooit gemaakt! Van avocado. Klinkt misschien vreemd, maar geloof mij: dit wordt je nieuwe favoriet! En het fijne is dit avocado ijs staat binnen vijf minuten op tafel en je hebt niets anders nodig dan bevroren avocado, crème fraiche, een beetje zoetstof en een blender of keukenmachine. Daarna kun je meteen genieten: het ijs hoeft niet eerst nog in de vriezer of in een ijsmachine of wat dan ook te doen. Hoe fijn?!

Verder lezen

Suikervrij frambozenijs

suikervrij frambozenijs

Ijs! Ik ben er méga gek op. Maar, aangezien er meestal heel veel suiker in zit, probeer ik het niet ál te vaak te eten. Gelukkig heb ik een recept voor koolhydraatarm, suikervrij ijs bedacht! Zo kun je eigenlijk gewoon iedere dag ijs eten zonder schuldgevoel, yesss. Dit koolhydraatarme ijs is lekker fris door de frambozen en tegelijkertijd romig door de mascarpone. Ook fijn: je hebt voor dit ijs maar 3 ingrediënten nodig én het is zo klaar.

Verder lezen

Valentijnstoetje: koolhydraatarme salted pecan brownies met ijs

Koolhydraatarme salted pecan brownies met ijs

Het is bijna Valentijn! En of je dat nu met je lover, beste vriend(in), lief familielid of met jezelf viert: je verdient sowieso iets lekkers! Dit toetje is dan helemaal top: warme salted pecan brownie met gezond salted caramel ijs van Oppo (verkrijgbaar bij de AH). Top combi, echt waar. Hoe je dit maakt? Dat lees je in het recept voor koolhydraatarme salted pecan brownies (super simpel trouwens, én zonder meel). Voeg daar een paar scoops Oppo ijs aan toe en… hello love! Want, liefde gaat door de maag, toch?!

Verder lezen