barbecue Archives - Flowcarbfood: koolhydraatarme recepten

Floortje | Flowcarbfood15 juli 2018

7 tips voor een succesvolle én gezonde barbecue

Vorige week was ik door Weber en Coolblue uitgenodigd voor een barbecue-workshop, waarbij ik een paar uur aan de slag ging met verschillende barbecuerecepten. Super leuk! Naast lekker eten, heb ik ook een heleboel dingen geleerd. Ik dacht eerlijk gezegd dat ik al best goed kon barbecueën, maar tijdens de workshop ontdekte ik dat er een héleboel dingen waren die ik nog niet wist. Met name technische dingen (zegt de indirecte en directe methode jullie wat?!), maar ook zeker dingen over ingrediënten en smaak. Voor wie het leuk vindt, deel ik in dit artikel mijn 7 tips voor een succesvolle én gezonde barbecue. Van een paar technische tips, tot nieuwe gerechten! Want, zoals ik in mijn koolhydraatarme barbecue-artikel al liet zien: barbecueën kan hartstikke gezond zijn. Je moet alleen even weten hoe je dat aanpakt!
Verder lezen

Floortje | Flowcarbfood1 juli 2018

Koolhydraatarm weekmenu 17

Het is weer zondag, en dat betekent dat het tijd is voor een nieuw koolhydraatarm weekmenu! Het wordt deze week heerlijk weer, en daar heb ik natuurlijk ook rekening mee gehouden in de planning. Maandag, dinsdag en vrijdag worden het warmst en zonnigst, dus dat lijken me perfecte barbecue-dagen! Op die dagen staan er dus -je raadt het al- barbecue-recepten op het menu. Heb je geen barbecue, of heb je hier geen zin in? Een grill(pan) kan ook prima! En of je ze nu op de barbecue of grill bereidt, de gerechten zijn sowieso snel klaar. Kun jij lekker lang van de zon genieten! Oh, de gerechten van woensdag en donderdag zijn ook warm-weer-proof trouwens! Super lekker en gezond, zonder lang in de keuken te hoeven staan. Verder lezen

Floortje | Flowcarbfood22 juni 2018

Koolhydraatarme barbecue: recepten en tips

Ik ben gek op barbecueën! En dan, als het even kan, ook gewoon koolhydraatarm. We hebben sinds kort een nieuwe barbecue, en die heb ik al flink uitgetest! Heerlijk met dit weer. Hoewel mensen vaak denken dat koolhydraatarm barbecueën lastig is, is barbecueën juist ideaal als je koolhydraatarm eet. In dit bericht deel ik daarom alles voor een succesvolle en gezonde koolhydraatarme barbecue met jullie. Mijn favoriete barbecuerecepten (óok vegetarisch), broodvervangers, sausjes en als bonus een koolhydraatarm toetje van de barbecue!

Verder lezen

Floortje | Flowcarbfood9 juni 2018

Koolhydraatarme barbecue: gegrilde kip met frisse salsa van aardbei, avocado en paprika

Ik ben gek op barbecueën! En dan, als het even kan, ook gewoon koolhydraatarm. We hebben sinds kort een nieuwe barbecue, en die heb ik al flink uitgetest! Heerlijk met dit weer. Ongezond om vaak te barbecueën? Niet als je het goed doet! Lekker veel groenten, beetje vlees of vis: barbecueën kan prima op een gezonde en koolhydraatarme manier. Ik zal komende tijd daarom een aantal van m’n favoriete koolhydraatarme barbecuerecepten delen! Te beginnen met mijn absolute favoriet: kip met een frisse groentesalsa. Niet alleen heel lekker en vrolijk (je wordt hier toch spontaan blij van?!) maar ook nog eens súper simpel!

Verder lezen