Gezonde chili con carne met perzik

Chili con carne met perzik - flowcarbfood.nl

Vandaag maakte ik een flinke kom gezonde chili con carne boordevol groente én met perzik. Klinkt als een gekke combi? Jup, maar lekker is het zeker! Dit gerecht is door de bonen en perzik niet helemaal koolhydraatarm, maar wél mega gezond. Wist je trouwens dat bonen, ondanks hun koolhydraten, prima binnen een koolhydraatarm dieet passen? De koolhydraten die in bonen zitten, zijn namelijk langzame koolhydraten (dit zijn de goede koolhydraten). Daarnaast zitten bonen vol eiwit, ijzer en vezels. Het is dan ook goed om zo’n 1 keer per week bonen te eten, óók (of juist zeker) als je koolhydraatarm eet. Met dit recept wordt dat een feestje 🙂

Verder lezen

Black Friday Summer Edition

Koolhydraatarm ontbijt of tussendoortje: aardbeien en een Atkins-reep

Koolhydraatarm ontbijt aardbeien atkins - Flowcarbfood.nl

Vanmorgen flanste ik een ontbijtje in elkaar van wat ik nog in huis had: verse aardbeien en een Atkins-reep. Super simpel, maar ook super lekker. Het is zó simpel dat ik twijfelde of ik er wel een blog over zou schrijven, het vereist niet echt uitleg namelijk… Aan de andere kant: het is te lekker om niet met jullie te delen. Ik maakte het nu met verse aardbeien en de Coconut Almond Crisp reep van Atkins, maar je kunt natuurlijk ook ander rood (diepvries)fruit of een andere koolhydraatarme reep gebruiken. Ook ideaal als toetje, tussendoortje of avond-snack trouwens 🙂 Verder lezen

Black Friday Summer Edition
Black Friday Summer Edition