Instagram

Klik op een foto hieronder om naar het bijbehorende recept te gaan (& klik hier om al mijn koolhydraatarme recepten te bekijken).

koolhydraatarm toetje mascarpone mousse met frambozen — Mascarponemousse met frambozen en pistache

Koolhydraatarm kerstmenu 2019 — Koolhydraatarm kerstmenu

Paddenstoelensoep met truffel en mascarpone

Koolhydraatarme cupcakes met lemon curd

Stoofvlees met geroosterde pompoen

Suikervrije meringue met room, lemon curd, frambozen en pistache — Suikervrije meringues met lemoncurd

Print Friendly, PDF & Email

ACTIE ❤ // Heb je al een moederdagcadeautje? Zo

ACTIE ❤ // Heb je al een moederdagcadeautje? Zo nee; snel mijn boek bestellen! Wordt je moeder, schoonmoeder, vrouw, vriendin, tante, zus of wie dan ook vast blij van! En jij ook, want je krijgt de 2e nu voor de helft 🤩🤑 Kun je jezelf lekker ook een cadeautje geven ✌ Als je uiterlijk morgen besteld, zorg ik dat je de boeken zaterdag op de mat hebt!Voeg 2 boeken toe aan je winkelmandje en gebruik bij het afrekenen de code MOEDERDAG, dan wordt de korting vanzelf verrekend. Ps; wil je dat ik er een persoonlijke boodschap bij doe? Zet die dan even bij de opmerkingen. Liefs! #koolhydraatarm #lowcarb #gezondeten #vegetarisch #moederdag

End of an era: afscheid van het le(u)kste huisje v

End of an era: afscheid van het le(u)kste huisje van Utrecht. En van onze favo stad ❤️
Sentimenteel, traaanen en nu al heimwee, maar ook dankbaar, blij en heel veel zin in ons nieuwe avontuur. Gelukkig namen we afscheid van ons stadsie op onze favo manier: op de Vrijmarkt ✌ Met zooi, boeken, bijzondere mensen, heerlijke gesprekken ennn handtekeningen 😂 Het was een feestje ✨ #utrecht #utreg #vrijmarkt #movingday

KRANTENMEISJE 🤩 Op mijn 11e vertelde ik vol tro

KRANTENMEISJE 🤩 Op mijn 11e vertelde ik vol trots in het @eindhovensdagblad dat ik schrijfster wilde worden. En 17 jaar later is die meisjesdroom is uitgekomen 😍 Ik schreef niet het kinderboek waarvan ik toen droomde, maar een boek dat past bij mijn dromen van nu: een kookboek vol gezonde koolhydraatarme recepten voor iedereen. En hoewel ik als klein meisje nog zéker wist dat ik minstens 100 boeken zou uitgeven, ben ik met 1 voorlopig heel tevreden 😂 Ik vertelde er (opnieuw) over in het ED (swipe ➡️). De 11-jarige Floortje is vast trots 🥰 #interview #kookboek #elkedagkoolhydraatarm #gezondeten #koolhydraatarm #koolhydraatarmkoken #gezonderecepten #lowcarb #vegetarisch #glutenvrij #meisjesdroom

Vanmorgen stond ik al vroeg in de keuken wantttt i

Vanmorgen stond ik al vroeg in de keuken wantttt ik werd geïnterviewd voor het @eindhovensdagblad over mijn kookboek! Heel leuk én ook best wel spannend. Ik maakte daarvoor een van mijn favo gerechten uit mijn kookboek: bloemkoolrisotto met pompoen, spinazie en geitenkaas 🧡 En zoals je ziet (swipe) is het niet alleen mijn favoriet... 🥰 Extra leuk trouwens: ik werd geïnterviewd (en gefotografeerd) in de keuken van mijn ouders, waar een groot deel van de recepten uit mijn boek gemaakt, gefotografeerd en uitgewerkt zijn 🥘 Maar daarover zien en lezen jullie morgen meer in het ED! 📰Ps: @dietistmarielle je hebt geluk vanavond want er is nog over! #koolhydraatarm #gezondeten #risotto #afvallenzonderdieet #glutenvrij #vegetarisch #gezonderecepten #koolhydraatarmerecepten #lowcarb #lchf #elkedagkoolhydraatarm #pompoen

WEEEKEND 🥰 Soms slaap ik graag uit, maar soms v

WEEEKEND 🥰 Soms slaap ik graag uit, maar soms vind ik het ook heerlijk om in m'n eentje vroeg op te staan en de dag rustig te beginnen. Vandaag is zo'n ochtend ❤ We gaan straks gezellig richting Brabant dus ik begin de ochtend lekker rustig. In m'n pyjama op de bank met koffie, een boek ennn alvast wat lekkers☕🧁 Deze gezonde appel-kaneelmuffins (zonder meel!) had ik nog in de vriezer. Even opwarmen, dot slagroom erbij en je hebt een heerlijk ontbijt of tussendoortje. Het super simpele recept staat op p. 33 in mijn kookboek (hoofdstuk ei-muffins). Hoe zijn jullie de ochtend gestart? Lekker rustig of druk? Fijne dag! 💥 #elkedagkoolhydraatarm #koolhydraatarm #bakken #koolhydraatarmbakken #glutenvrijbakken #koolhydraatarmerecepten #koolhydraatarmkoken #suikervrij #glutenvrij #lowcarb #gezondeten #koffie #weekend #ontbijt #gezondontbijt #gezonderecepten #kookboek #gezondkookboek #afvallenzonderdieet

[WIN] Happy new year! 🍾✨ Ik wens jullie een p

[WIN] Happy new year! 🍾✨ Ik wens jullie een prachtig en gezond 2022, vol liefde en mooie momenten! Om het jaar extra goed én gezond
te beginnen, geef ik 4 boeken weg (2 boeken en 2 e-books) 🤩 Hoe je ze wint? Laat hieronder
weten wie een boek verdient (mag je ook zelf zijn!) en waarom ❤ Kan iemand wat hulp gebruiken bij zijn/haar goede voornemens? Ben je trots op jezelf? Of misschien ben je iemand dankbaar voor het afgelopen jaar? Ik ben benieuwd! 🥰 Op 5 januari maak ik de winnaars bekend. Fijne avond! 🌟 #win #elkedagkoolhydraatarm #gezondeten #goedevoornemens #koolhydraatarm #afvallenzonderdieet #glutenvrij #vegetarisch #kookboek #lchf #gezonderecepten #diabetesproof #suikervrij

FEESTACTIE 🍾 // Tijd voor bubbels want... De ee

FEESTACTIE 🍾 // Tijd voor bubbels want... De eerste druk van mijn kookboek is nu helemaal uitverkocht! 😱 Een stuk sneller dan ik had verwacht (en had durven hopen). En dat wil ik natuurlijk met jullie vieren! De drukker is hard bezig met de volgende druk (extra grote oplage). Die kun je alvast bestellen en verstuur ik half januari. Kun je niet wachten? Wil je meteen met je goede voornemens beginnen? Snap ik! Daarom heb ik nu iets leuks 💥 Als je mijn boek nu pre-ordert, krijg je mijn e-book er gratis bij 🤩 Het e-book ontvang je dan meteen in je mailbox en het gedrukte exemplaar half januari in je brievenbus.
✔ Voeg bij bestellen het boek én het e-book toe aan je mandje en gebruik bij het uitchecken de code GOEDEVOORNEMENS (geldig t/m 2 januari).
#koolhydraatarm #goedevoornemens #elkedagkoolhydraatarm #gezondeten #afvallenzonderdieet #vegetarisch #glutenvrij #lowcarb #koolhydraatarmerecepten #gezonderecepten #gezond #kookboek

Gisteren rond deze tijd zat ik te balen. Zoals hee

Gisteren rond deze tijd zat ik te balen. Zoals heel veel mensen. En op dat soort momenten glijdt mijn motivatie weg. Voor vanalles, maar vooral voor gezond leven & bewegen. Hoe fijn ik dat 'normaal' ook vind. Eerlijk gezegd heb ik in zulke periodes vooral zin om onder een dekentje op de bank speciaalbier te drinken en chips te eten. Maar dan echt elke avond 😂 En hoewel dat soms heerlijk is, weet ik ook heel goed dat ik daar niet perse gelukkig van wordt. Waar ik wél gelukkig van wordt is gezond en lekker eten, bewegen, buiten zijn, mediteren, lezen... Maarja, weten en doen zijn 2 verschillende dingen. Dus daar zat ik gisteren met mn zak chips en een rothumeur. Totdat de post van @deargoodmorning voorbij kwam. Die precies hierover ging. Hét zetje dat ik nodig had om weer in actie te komen. Lekker met hen mee sporten 's ochtends vroeg om de dag goed te beginnen. Ook -of eigenlijk júist- in een periode waarin zoveel niet kan. Onze dag goed beginnen kan wél! Vanmorgen stond ik dus om 6.15 naast mijn bed om mee te sporten. En men wat doet het me weer goed. Ja, dat wist ik eigenlijk vantevoren wel. Maar de eerste (moeilijkste) stap moest weer even gezet worden. Iedereen die mij lang kent weet dat ik vroeger een hékel had aan ochtenden. Maar je hoeft niet die persoon te blijven. En daarom deel ik dit. Niet omdat het 'knap' van me is dat ik vroeg opsta om te sporten. Maar omdat ik je hoop te inspireren om ook iets te doen waardoor je je beter voelt. Iets nieuws, of juist een oude goede gewoonte. Ook al is dat echt niet makkelijk nu. I know ❤️
Ps; deze foto is 2 weken geleden toen ik op Winterwoods het bevroren meer in ging voor koude training 🥶 Had vroeger ook nooit gedacht dat ik dit ooit zou doen 🤩 (thanks @beerveeger!) #gezond #geluk #bewegen #deargoodmorning #gelukkiggezond #sporten #ochtend #motivatie #positiviteit #yoga #mindfulness #mindset #mediteren

Nog snel een cadeautje voor onder de kerstboom sco

Nog snel een cadeautje voor onder de kerstboom scoren? 🥰🎄 Ik heb wel een ideetje! Want hoe fijn is het om je dierbaren iets te geven wat niet alleen leuk is, maar ook een positieve impact op hun gezondheid heeft? 🤩 Bestel wel snel, want ik heb nog maar 12 boeken op voorraad 😱 De drukker is bezig met de volgende druk, maar dat kan nog even duren gezien de feestdagen drukte. Nabestellen kan natuurlijk al wel! Ennn de voorraad van het e-book is natuurlijk onbeperkt 📱💻 #kerstcadeau #elkedagkoolhydraatarm #koolhydraatarm #kookboek #gezondkoken #gezond #afvallenzonderdieet #glutenvrij #vegetarisch #lowcarb #happyhealthy #gezonderecepten #koolhydraatarmerecepten #lchf #suikervrij

Goood morning ❤️ Zondagochtend betekent voor m

Goood morning ❤️ Zondagochtend betekent voor mij tijd om uit te slapen en daarna feestelijk te ontbijten. Vandaag met deze supersnelle cheesecake zonder meel 😍 De paar ingrediënten die je hiervoor nodig hebt, heb ik eigenlijk standaard in huis. En jij waarschijnlijk ook! Het recept staat natuurlijk in mijn nieuwe kookboek (link in bio), in het hoofdstuk 'Zoet'. Waar ontbijt jij mee vandaag? Fijne zondag!
#koolhydraatarm #elkedagkoolhydraatarm #lchf #suikervrij #glutenvrij #lowcarb #minderkoolhydraten #lowcarbhighfat #afvallenzonderdieet #gezondeten #makkelijkgezond #zondersuiker