Ik vind het weer eens tijd voor een nieuw koolhydraatarm weekmenu. Deze keer een speciale editie met allemaal lente-recepten! Want, of het nou mooi weer is of niet: ik heb écht behoefte aan lente. Ik hoop jullie ook, want hieronder deel ik vijf koolhydraatarme lente-recepten met je, inclusief de bijbehorende boodschappenlijst (onderaan). Ik heb gerechten geselecteerd die goed bij elkaar passen qua ingrediënten zodat je zo min mogelijk overhoudt. Wel zo handig, toch? Fijne week 
