Koolhydraatarme courgette-noedels (vegetarisch)

 

koolhydraatarme courgette-noedels vegetarisch

Speciaal voor de Nationale Week Zonder vlees maakte ik deze vegetarische en koolhydraatarme courgette-noedels met een Oosterse saus. Romig, zout en licht pittig tegelijk. Super lekker! Het recept deel ik hieronder met je.

Verder lezen

Koolhydraatarme wortelnoedels met runderreepjes

koolhydraatarme wortelnoedels met runderreepjes

Ik had zin in noedels, maar wilde hier eens wat anders voor gebruiken dan courgette. Uiteindelijk besloot ik om eens wortelnoedels te maken: zoet en met een stevige bite. Heerlijk in combinatie met de licht pittige runderreepjes en zoute cashewnoten en sojaboontjes!

Verder lezen