Koolhydraatarm kerstmenu: paddenstoelensoep met truffel, stoofvlees met pompoen en feestelijke meringue met lemon curd

Koolhydraatarm kerstmenu 2019

Ik twijfelde eigenlijk of ik dit jaar wel een kerstmenu zou delen. Er zijn er al zoveel, en ik was nogal laat. Maarrr, toen ik vanmorgen door m’n foto’s scrollde kon ik het tóch niet laten 😉 En daarnaast is dit menu natuurlijk ook ná kerst nog heerlijk. Of je nu een nieuwsjaars-etentje organiseert, een verjaardag viert of jezelf zomaar trakteert op een lekker dinertje!

Verder lezen