Bietencarpaccio met Parmezaanse kaas en rucola

Bietencarpaccio met Parmezaanse kaas

Ben je nog op zoek naar een lekker voorgerechtje voor je (kerst)diner waarmee het lijkt alsof je je hebt uitgeslooft, maar waarvoor je helemaal niet lang in de keuken hoeft te staan? Mooi, want deze bietencarpaccio is namelijk top! Heel feestelijk en lekker, maar wel binnen een paar minuten op tafel. Vind ik zelf ideaal, want zo kun je zelf ook gezellig mee-tafelen! Het receptje deel ik hieronder met je.
Verder lezen