Ik ben alvast wat koolhydraatarme kerstrecepten aan het uitproberen, en ik kan je vertellen: dit is een blijvertje! Heerlijk als koolhydraatarm hoofdgerecht, maar ook zeker als bijgerecht. Dit maakt ieder kerstdiner feestelijk! Het recept is gebaseerd op een recept uit de Allerhande dat ik een paar jaar geleden een keer maakte.
