Wat is er met dit warme weer nu beter dan ijs? Dit koolhydraatarme aardbeienijs! Het is gezond, staat zó op tafel en je hebt er alleen maar wat bevroren aardbeien, Griekse yoghurt en een blender, keukenmachine of staafmixer voor nodig.
Snel ontbijt: Griekse yoghurt en kwark met aardbeien en walnoten
Dit is toch wel het ontbijtje dat ik het vaakst eet: snel, makkelijk en gaat nooit vervelen. De Griekse Yoghurt is lekker romig, dankzij de eiwitten in de kwark zit je lang vol en het fruit zit vol vitamines.. En tja, wie houdt er nou niet van aardbeien bij het ontbijt?! Ik heb de ingrediënten voor dit ontbijtje vrijwel altijd in huis zodat ik (lui, brak of haastig) snel een gezond ontbijtje kan maken en (bijna) nooit een excuus heb om m’n ontbijt over te slaan of te kiezen voor iets ongezonds. Ook ideaal om mee te nemen trouwens!
